Нажмите на фотографию для увеличения
Смесь из пяти сушеных перцев горошком - 50 грамм
-
150 руб.
- + 8 бонусов
- Артикул товара: 7069
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Перец – универсальная приправа, которая используется едва ли не в каждой кухне. Перец обладает антисептическими, антибактериальными, противомикробными, анальгетическими, антиспазматическими, антиоксидантными, тонизирующими, согревающими и желчегонными свойствами.
В состав смеси входят перцы:
- черный перец – традиционная и универсальная специя, которой приправляют многие блюда. Имеет острый вкус и аромат, возбуждающий аппетит;
- белый перец – это зрелые плоды лианы перечной, того же растения от которого получают черный перец. Он обладает тонким, деликатным ароматом;
- зеленый перец обладает нежным ароматом, небольшой остротой. Благодаря особому способу сушки горошины перца сохраняют свой цвет и аромат;
- розовый перец – плоды перуанского или бразильского перца;
- душистый перец. Он имеет сложный пряный запах, украшает смесь специй.
Применение специи в сыроделии:
Вносить непосредственно в сырное зерно перед прессованием.
Перед добавлением в сыр данную специю нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если в вашем рецепте описан другой способ применения перца, то следует действовать по рецепту.
Условия хранения: хранить смесь перцев следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Хлорид кальция (или хлористый кальций) может использоваться при приготовлении всех видов с..
95 руб.
-150x150.webp)
Бумага для упаковки сыра используется для хранения и продажи ваших готовых сыров. Бумага хорошо м..
115 руб.
Закваска для приготовления домашнего йогурта Перед вами натуральная закваска с живыми лактобактер..
143 руб.
Ни для кого не секрет, что первое впечателение о чем-то новом зачастую является самым ярким и з..
17 руб.
Электронная мерная ложка-весы – классический пример того, как высокие технологии проникаю..
720 руб.